Postingan

Sekilas info

Info kuliner Indonesia

Gambar
Di ambil dari Wikipedia, Hampir seluruh masakan Indonesia kaya dengan  bumbu  berasal dari rempah-rempah seperti  kemiri ,  cabai ,  temu kunci ,  lengkuas ,  jahe ,  kencur ,  kunyit ,  kelapa  dan  gula aren  dengan diikuti penggunaan teknik-teknik memasak menurut bahan, dan tradisi-adat yang terdapat pula pengaruh melalui perdagangan yang berasal seperti dari  India ,  Tiongkok ,  Timur Tengah ,  Afrika  dan  Eropa  (terutama  Belanda ,  Portugis , dan  Spanyol ). Bahkan beberapa chef ternama dunia menyebutkan bahwa jumlah rempah-rempah dan  herba  yang digunakan luar biasa banyak, sehingga pengeluaran dapur orang Indonesia lebih banyak dihabiskan untuk rempah-rempah dan bumbu ketimbang bahan utamanya. Contoh yang paling terkenal adalah  rawon  dan  tongseng  di mana konsumen akan menemukan lebih banyak potongan jahe dan kunyit ketimbang pot...

Postingan populer dari blog ini

6 Rukun Iman dalam islam

Perjuangan Seorang Ustazd

cara hidup sehat melibatkan 8 hal